Известен кардиолог от Англия настоява да се забрани производството и продажбата на масло. По думите му, този хранителен продукт представлява истинска заплаха за здравето.

Д-р Шям Колвекар смята, че забраната трябва да дойде на законодателно ниво. Съгласно данните от неговото изследване маслото е един от основните източници на наситени мазнини, които рискуват да получим инфаркт или инсулт.

Вместо масло Колвекар препоръчва консумацията на маргарин. В него също има наситени мазнини, но те са доста по-малко в сравнение с тези в маслото.

Според кардиолога забраната за производство и продажба на маслото ще спаси за година повече от 3 500 живота само в Англия.

Напомняме, че присъствието на големи количества наситени мазнини в ежедневното меню повишава риска от атеросклероза.